
NOTA DE CATA
Uno de los primeros cavas “brut nature” elaborados en nuestro país, consolidado como un gran clásico. Color amarillo-pajizo, pálido y muy brillante. Burbuja limpio, con un equilibrio perfecto entre las sutiles notas frutales y los delicados tonos terciarios de envejecimiento. En la boca es suave y con agradables matices de crianza. Un cava muy versátil, ideal tanto para tomar solo como para acompañar cualquier plato.