Vino Altés Heréncia

BODEGA: ALTÉS

DENOMINACIÓN: D.O. TERRA ALTA

TIPO: 100% garnatxa negra

CAPACIDAD: 0,75 L.

ELABORACIÓN Vendimia manual en cajas y recepción de la uva a la bodega en la mesa de selección. Fermentación controlada a 23-24ºC. Maceración durante unos 6 días y descubado. Posterior sangrado y lleno hasta finalizar la malo láctica. Después se tras balsa. Este es un vino sin clarificar.

NOTA DE CATA Color violeta brillante. Un vino muy expresivo con notas de frutos negros y mineral que sobresale de la copa. Muy afrutado en paladar, un toque de complejidad y taninos dulces.