Vino Almodí petit blanco

Vi Almodí petit blanc

I.V.A. incluido.

Precio de venta5,70 €
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ELABORACIÓN
Producción por cepa: 2,150 Kg.
Partidas de Varvall, y Benufets, en el término municipal de Batea.
Viñedos de más de 25 años.
Variedades: Garnacha blanca, Chardonnay y Sauvignon Blanco
Suelo: Suelos calcáreos y limosos, de baja permeabilidad. Pobres en materia orgánica
Vinificación: Vendimia manual en cajas de 20 Kg. Se ha realizado una maceración pelicular durante 36 hr. La fermentación se ha hecho bajo control a una temperatura de 16º C.

NOTA DE CATA
Vino blanco color amarillo pálido con matices verdes. aromas de manzana y plátano, y algunas notas cítricas.
En la boca es amable y redondo, con una buena acidez.

 

Maridaje: aperitivos, pescados, carnes blancas y ensaladas.

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