Vi Almodí negre

CELLER:  (BATEA)

ENOMINACIÓ: D.O. TERRA ALTA

TIPUS: negre

CAPACITAT: 0,75 L.

PREMIS

GARNATXES DEL MÓN 2014 - MEDALLA DE PLATA
DECANTER WINE WORLD ADWARDS - MEDALLA DE BRONZE
INTERNATIONAL WINE AND SPIRIT COMPETITION - MEDALLA DE BRONZE

ELABORACIÓ

Producció mitjana per cep: 2,340 Kg.
Vinyes de més de 80 anys d'edat, situades a Batea. Partida de Trufes i Massalocans.
Varietats: 100% garnacha borruda.
Sòl: Sòls calcaris i llimosos, de baixa permeabilitat.
Pobres en matèria orgànica
Vinificació: Verema manual en caixes de 20 Kg. S' ha realitzat una maceració durant 16 dies. La fermentació s'ha fet a una temperatura de 22-28 º C.

NOTA DE TAST
Vi negre dens, de color violaci, brillant i fluïd a la copa. Desprèn aromes de gerds, mores i fruites del bosc, amb notes de regalèssia i espècies.
Agradable i carnós, es fresc a la boca i lleugerament tànic.
A la retronasal esclaten les aromes de melmelades de fruits vermells.

CONSUM
Es preveu una bona evolució durant els propers 4 anys.

GRAU ALCOHOLIC
14,65 % Vol.