Ingredients per a 2 persones:
- . 200 g arròs EXTRA
- . 750 ml llet
- . 1 branca de canyella
- . 1 pell llimona
- . 1 got d’aigua
- . 4 cullerades sucre
Posem en remull l’arròs amb l’aigua i ho deixem 10 minuts. Un cop passat aquest temps hi afegim la llet, la canyella, la pell de llimona i el sucre. Ho posem a foc lent i a partir de quan comenci a bullir ho deixem 16-18 minuts i ho anem movent de tant en tant (sobretot que estigui a foc lent).
Cedida per: Arrossaires del Delta de l'Ebre, Segadors del Delta
_400x400.jpg)
