Miso de cigrons i arròs

Miso ecològic de cigrons i arròs sense pasteuritzar.

El permís de cigrons no conté soja i és el miso més mediterrani.

Introducció al miso

Miso vol dir font de sabor, pel que és un condiment molt utilitzat en la cuina japonesa. Podria considerar-se un substitut per a les dietes baixes en sal. La manera més comuna és per a elaborar la sopa de miso.

propietats:

• -Ingredients: cigrons, koji (arròs riet vell Delta de l’ebre + koji-kin) i sal marina.

• -Pes net: 380 gr.

• -Ecológic.

• -Sense pasteurizar, per lo que es un gran probiótic natural. Un cop obert guardar a la nevera per a una millor conservació.

• -sense soja.

• -sense gluten.

• -Ingredients de proximitat:

  • -Elaborat amb cigrons ecològics Pedrosillano Riet Vell * de les planes cerealistes de Castella la Manxa.

  • -Elaborat amb arròs ecològic Riet Vell * del Parc Natural del Delta de l'Ebre

  • -* Riet Vell és una empresa coneguda per potenciar la conservació i biodiversitat dels ecosistemes.

Kanpai!