Arròs Bomba Illa de riu 1kg

Varietat d'arròs (bomba) ja conreada durant el segle passat. Molt apreciat per la seva qualitat culinària. En coure augmenta dues vegades la seva longitud, no s'empasta i presenta una consistència i sabor excel.lents. L'arròs Bomba "Illa de Riu", produït a la finca amb llavors seleccionades, és una varietat sense barreges que ofereix unes característiques de cocció i sabor sempre iguals en benefici de qui el cuina i consumeix.

La varietat d’arròs bomba es caracteritza per la seva peculiar forma arrodonida, de gra curt i petit, que s’allarga durant la cocció i no es cova. L’arròs bomba Illa de Riu, produït a la nostra finca amb llavors seleccionades, és una varietat sense barreges que ofereix unes característiques de cocció i sabor sempre iguals.

El nostre arròs bomba Illa de Riu cultivat al delta de l’Ebre és una de les varietats més antigues i valuoses que existeixen. És la nostra millor varietat i la que ha estat premiada en concursos internacionals com el Superior Test Award 2013 atorgat per l’International Taste & Quality Institute (iTQi).

Aquest tipus d’arròs es cultiva de manera tradicional als camps inundats de la desembocadura del riu Ebre, on l’aigua salada i la terra rica en nutrients donen lloc a un gra d’arròs de textura ferma i sabor suau.