L’arròs marisma és la varietat originària del delta de l’Ebre amb més capacitat d’absorció de líquids. S’impregna amb gran facilitat dels sabors del brou i presenta poca pèrdua de midó durant la cocció.
Produït a la nostra finca amb llavors seleccionades per a assegurar-ne la puresa varietal, l’arròs marisma Illa de Riu és una varietat que ofereix unes característiques de cocció i sabor sempre iguals. Un ingredient versàtil que es presta a elaborar una gran varietat d’arrossos deliciosos, nutritius i plens de sabor.
És especialment apropiat per a elaborar plats típics de la cuina mediterrània, com ara paelles i arrossos secs, però també per a arrossos caldosos i fins i tot per a postres tradicionals com l’arròs amb llet.
L’arròs és una font d’energia sostinguda i baixa en greixos, ideal per a una dieta equilibrada. El seu contingut en fibra promou una digestió saludable i sensació de sacietat. Com que no conté gluten, és apte per a persones celíaques.
A la nostra botiga en línia pots comprar arròs marisma Illa de Riu cultivat al delta de l’Ebre amb totes les garanties de qualitat i lliure d’OMG (organismes modificats genèticament). Un producte excel·lent que reflecteix l’essència de la terra i el mar de la Costa Daurada.