Cultivem l'arròs Akita Komachi a la nostra finca Illa de Riu, situada al cor del Delta de l'Ebre. Això ens permet garantir la seva uniformitat sense cap mena de mescla, assegurant la seva aparença, textura, sabor i temps de cocció.
La varietat d'arròs Akita Komachi és originària de la prefectura d'Akita, al nord del Japó, i va ser introduïda als arrossars del Delta de l'Ebre a principis dels anys 90. Aquesta varietat de gra rodó i cristal·lí destaca per la seva apreciada textura un cop cuinada, adquirint una consistència ferma que fa que es mantingui unida. Així doncs, resulta perfecta per a realitzar plats de la gastronomia japonesa com el sushi, així com per a una àmplia varietat de receptes asiàtiques com el poke, entre altres receptes tradicionals i creatives de fusió.
A la nostra botiga online pots comprar arròs Akita Komachi Illa de Riu cultivat al Delta de l'Ebre amb totes les garanties de qualitat i lliure d'OMG (organismes modificats genèticament). Un producte d'excel·lència que reflecteix l'essència de la terra i el mar de la Costa Daurada.
L'arròs és una font d'energia sostinguda i baixa en greixos, ideal per a una dieta equilibrada. Com que no conté gluten, és apte per a persones celíaques.