
Mel de Romer.
Característiques:
Color: ambre groguenc molt clar.
Aroma: característic floral, amb notes ambrosíes, sua i delicada.
Sabor: dolç dominant, sense altres components; potser que tingui lleugeres notes àcides en alguna ocasió.
La mel de Romaní és convenient per a enfermetats apàtiques, l’epilèpsia, afavoreix la menstruació, és efecte calmant sobre la tos i restaurador estomacal.