Arroz Carnaroli Illa de riu 1kg

La variedad de arroz carnaroli es muy apreciada en la alta gastronomía para elaborar risottos y arroces cremosos. De granos grandes y consistentes, su alto contenido en amilosa y su capacidad para liberarla gradualmente durante la cocción están asociados a una gran absorción de los condimentos, características que definen este arroz procedente de Italia cuya variedad original cultivamos en nuestros campos del delta del Ebro. Producido en nuestra finca con semillas seleccionadas para asegurar la pureza varietal, el arroz carnaroli Illa de Riu es una variedad que ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales. El arroz es una fuente de energía sostenida y baja en grasas, ideal para una dieta equilibrada. Su contenido en fibra promueve una digestión saludable y sensación de saciedad. Como no contiene gluten, es apto para personas celíacas. En nuestra tienda online puedes comprar arroz bahía Illa de Riu cultivado en el delta del Ebro con todas las garantías de calidad y libre de OMG (organismos modificados genéticamente). Un producto de excelencia que refleja la esencia de la tierra y el mar de la Costa Dorada