Arroz Bomba Illa de riu 1kg

Variedad de arroz ya cultivada durante el siglo pasado. Muy apreciado por su calidad culinaria. En cobre aumenta dos veces su longitud, no se empasta y presenta una consistencia y sabor excelentes. El arroz Bomba "Illa de Riu", producido en la finca con semillas seleccionadas, es una variedad sin mezclas que ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales en beneficio de quien lo cocina y consume.

La variedad de arroz bomba se caracteriza por su peculiar forma redondeada, de grano corto y pequeño, que se alarga durante la cocción y no se pasa. El arroz bomba Illa de Riu, producido en nuestra finca con semillas seleccionadas, es una variedad sin mezclas que ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales.

Este tipo de arroz se cultiva de manera tradicional en los campos inundados de la desembocadura del río Ebro, donde el agua salada y la tierra rica en nutrientes dan lugar a un grano de arroz de textura firme y sabor suave.