
Variedad de arroz ya cultivada durante el siglo pasado. Muy apreciado por su calidad culinaria. En cobre aumenta dos veces su longitud, no se empasta y presenta una consistencia y sabor excelentes. El arroz Bomba "Illa de Riu", producido en la finca con semillas seleccionadas, es una variedad sin mezclas que ofrece unas características de cocción y sabor siempre iguales en beneficio de quien lo cocina y consume.