
NOTA DE CATA DE Louis de Vernier Brut Nature: Louis de Vernier Brut Nature - Vista: amarillo paja, reflejos verdosos, de pequeña burbuja y buena integración. Buena corona y rosario. - Nariz: limpio y elegante, fresco y muy afrutado, aromas tropicales, pera y manzana, notas de frutos secos y pastelería. - Boca: untuoso, amplio, complejo, afrutado y equilibrado, con un gran balance. Paso de boca sabrosa, amplia y llena de matices. Postgusto amplio y largo, gran sensación de frescura y sabor DENOMINACIÓN DE ORIGEN: Cava. BODEGA: Cavas Masachs. UVA: Macabeo, Xarel.lo y Parellada. MARIDAJE: como aperitivo y con toda la comida. TEMPERATURA: 5-6ºC GRADUACIÓN ALCOHÓLICA: 11,5%