Una recopilación de técnicas culinarias donde Vicent Guimerà y Marc Balaguer acercan la cocina del Antic Molí a vuestra casa.
Crema de ajos confitados con miel y soja. De textura líquida con un intenso sabor agridulce que hace que combine con infinidad de elaboraciones. Potenciador del sabor en salsas y guisos. Como crema untuosa para aperitivos, salsa para carnes y pescados
Información nutricional
Ingredientes: Ajos, aceite de girasol, soja, miel, agua, chilli pepper y emulsionantes.
Alérgenos: Gluten y soja.
Peso neto: 170g
Vídeo amb receptes: