Rap a la marinera

Ingredients per a 2 persones:

. 0,5kg de rap

. 400g de patata

. 1l de brou a la marinera

. 300g de cloïsses

. 10dl d’oli d'oliva.

Tallarem el rap en medallons i el fregirem cobert amb farina i el retirarem. En una cassola escalfarem l'oli d'oliva i sofregirem les patates laminades afegint la salsa marinera. Quan comenci a bullir li afegim el rap i les cloïsses i ho introduïm al forn a 180 º C uns dotze minuts. Una vegada transcorregut aquest temps, el traurem del forn i l’Esparverarem amb una mica de julivert picat. Llest per servir!

CEDIDA PER:  RESTAURANT GARXAL (HOTEL RULL)  www.hotelrull.com

Facebook Twitter Google+ Pinterest LinkedIn

Aquest lloc web utilitza cookies. Més informació: Política de cookies

Accepto

646 032 628     

×

Log in

×
Vols està a la última en Terres de l'Ebre? Apunta't!
Please wait