Coneixeu el licor d'arròs?
L’any 2012 Segadors del Delta van traure al mercat el primer licor de crema d’arròs, el nostre producte insígnia. Una crema elaborada amb concentrat de crema, sucre líquid, aigua desmineralitzada, destil·lat d’arròs del delta de l’Ebre 100% i aromes de canyella i llimona. Ingredients de primera qualitat que li donen un sabor inconfusible davant altres licors d’arròs.
Es tracta d’una beguda amb una graduació baixa (17 % d’alcohol), amb un gust dolç i agradable, subtil però de gran potència aromàtica, amb aromes a canyella i a cítrics, que recorda l’arròs amb llet o la crema catalana. Ideal per assaborir a la sobretaula, com a digestiu, després del cafè, amb les postres o com a copa de mitja tarda, acompanyat de fruits secs o d’algun dolç. És recomanable de servir sol, molt fred (entre 5ºC i 8ºC) o amb gel i en un got o copa de boca ampla per no concentrar massa les aromes.
I el Licor d'arròs amb herbes?
El segon referent de la marca Segadors del Delta és el licor d’arròs amb herbes, una mena d’aiguardent, semblant a l’orujo però molt més suau i fresc, amb una graduació del 30%. Es caracteritza per la sensació fresca i agradable que deixen al paladar els sabors i les aromes de les herbes com la menta i el romaní, a més de l’aroma que li confereix l’alcohol provinent de l’arròs.
Aquest digestiu licor amb una lleugera tonalitat verda té una entrada dolça i amb molt de volum en boca. Es tracta d’un licor fluid, complex i rodó. El sabor de les herbes el fan llarg i persistent, i el final en boca és suau i fresc, per això s’ha de servir sol, ben fred (entre 0ºC i 5ºC) i en una copa de boca ampla. És ideal com a digestiu després d’un bon àpat, del cafè o com a copa de mitja tarda, acompanyat d’algun dolç o de fruita seca.
I el licor d'arròs amb figues?
A continuació tenim el licor d’arròs amb figues, amb una graduació del 20 % d’alcohol. Una beguda que recorda una mistela negra, amb gust de panses, i més predominant gust d’alcohol. Es tracta d’un licor molt saborós. Destaca el seu aroma i sabor característics de la figa seca.
Com tots els nostres licors, recomanem de prendre’l sol, lleugerament fresc (entre 12ºC i 15ºC) i servit en una copa de boca ampla. És ideal com a licor per postres, per a acompanyar fruits secs o una macedònia de fruites dolces (plàtan, kiwi, pinya i préssec en almívar).
I l'esperit d'arròs?
Arribem ara al licor amb més graduació de la nostra gamma de begudes alcohòliques: l’esperit d’arròs. Amb un 40% d’alcohol, aquest suau i rodó aiguardent té una evolució potent a la boca però sense arribar a cremar. Es pot prendre sol o barrejat amb refrescos o sucs de fruita.
És ideal per a prendre després d’un bon àpat o del cafè (entre -5ºC i 5ºC), com a copa de mitja tarda, per a combinar en qualsevol còctel o en substitució del vodka, per exemple. Funciona bé com a digestiu pur i ben gelat (-5ºC).
Els trobaràs tots a la nostra tenda on-line
